2011年11月24日，由中国饭店采购供应协会主办，浙江楠宋瓷业有限公司承办的第三届中国饭店业采购供应年会暨品牌供应商峰会（以下简称“年会”）圆满结束于西子湖畔的杭州温德姆至尊豪廷大酒店。此次年会加强了品牌饭店与优秀酒店用品供应企业的交流与合作，促进了饭店与供应企业之间战略合作伙伴关系的建立，是2011年饭店业采购供应领域工作进行状况的高度概括和总结，分析行业发展方向。
作为饭店业采购供应领域的权威盛会，此次年会得到了国际国内各高星级酒店集团与优秀品牌供应企业的大力协助和支持。全国各地饭店行业组织，万豪、喜达屋、希尔顿、雅高、温德姆、雅阁、悦榕庄、锦江、金陵、深航、海航、开元、远洲、佰翔等国内外著名饭店集团，以及绿地、方兴地产(原金茂集团)、碧桂园、盛高置地、正泰集团等地产巨擘均聚首于此，更得到了梅赛德斯——奔驰、美标、康乃馨、洁仕、酒总、锦宏、特澳博、思科、NEC、AYAYA、金蝶、万迅、西蒙、飞利浦、奥的亮、科勒、凯驰、艾欧史密斯、温特豪德、派赛菲特、美国标纺、北天鹅、海尔、比特、海狮、宾利、泛亚、弓箭、唯宝、Ocean、信益、松发、金强艺、高淳、隆达、幸运、喜临门、雅兰、爱蒙等国内外知名品牌供应企业的积极参与响应。在年会活动中，嘉宾们通过主题演讲和论坛对话的方式，针对于酒店企业国际酒店集团采购管理体系、酒店采购核心问题、酒店采购质量控制、酒店集团与业主采购管理差异，以及供应企业关于品牌、品质、创新、绿色、高效、服务等，时下行业所面临的诸多话题进行深度剖析与探讨，并以“变革、创新、品牌 、共赢”为主题，分析中国经济未来走势及中国饭店业发展态势与前景，并由此达成多项共识。其场面之宏大，气氛之热烈，堪称国内饭店业采购供应领域的顶级盛会。
STARWOOD中国区高级采购经理范刚表示，“建立有效的信息平台，形成行业内部的信息资源共享，进而推动饭店业采购供应领域行业标准的树立，这才是我们聚集在一起同大家交流互动的主要目的。”
万豪国际酒店集团区域采购总监陆文耀表示，“通过采购供应年会这种方式与同行业以及供应商之间的交流，有助于我们彼此加深了解，有利于推动行业健康良性的发展。”
锦江国际酒店物品公司总经理欧阳明森表示，“在这里我们既见到了老朋友，又交到了新朋友，既总结了以往的工作内容，又为即将开展的新工作提供了参考。
金陵饭店股份有限公司党委副书记、采购中心总经理孙玉表示，“我们就是要通过这样一个交流互动的平台，来系统的关注和引导，整个酒店行业的未来发展趋势。”
年会结束后的晚宴阶段，首先，举行了中国饭店业采购供应协会副会长和协会顾问的受聘仪式，此次成为中国饭店业采购供应协会副会长和协会顾问的人员，均为国际国内知名品牌高星级酒店高级管理者，具有极其丰富的行业管理经验。而后，集中表彰和奖励了一批在2011年度饭店业采购供应领域杰出、优秀酒店职业经理人和具有突出表现的优秀供应企业，供应企业奖项包括：中国饭店业最具竞争力品牌、最具价值创新产品、十佳绿色供应商及优秀品牌供应商等。
