内容：
时 间：2011年5月18日—5月20日
地 点：北京·中国国际贸易中心展览大厅
主办单位：中国饭店业采购供应协会 北京中饭协展览有限公司
北京东方佳程国际酒店管理公司
支持单位：国际饭店与餐馆协会 国内各省市饭店行业组织
协办单位: 山东陶瓷工业协会
承办单位：北京中饭协展览有限公司
为加强饭店业及相关产业间的交流与合作，建立中国饭店业最具影响的国际合作与展示平台，促进饭店行业向低碳经济的可持续性发展，2011CIHE在成功举办了六届的基础上，整合各方面行业资源，在国际饭店与餐馆协会、中国饭店采购供应协会等近百家国内外知名行业组织及相关产业的著名企业支持下，将于2011年5月18日—20日在北京·中国国际贸易中心举办“2011（第七届）中国国际饭店业博览会” 。
CIHE2011将有来自于国际国内的上千家星级宾馆饭店负责人，上万位业内品牌供应商、经销商及众多专业人士到现场参观洽谈。CIHE2011更将充分体现行业交流、品牌塑造、采购交易、合作洽谈四大功能，为采购与供应双方搭建一站式的采购贸易平台。
组委会真诚的邀请各大品牌供应企业参加本届博览会，向行业展示最新产品与企业形象！
◎ 各具特色的产品展示搭建一站式采购平台
CIHE2011展示面积近15000平方米。饭店食品饮料、食品包装、纺织品、家具、清洁、设计与装饰、照明、餐厅设备与用品、绿色节能环保产品及技术、饭店会议与旅游交易等特色专业展区将广泛触及饭店业各个领域。参展企业通过产品展示、新闻发布等最直接、最有效的方式，向行业证明品牌不断推陈出新的实力与优势。这将为采供双方搭建一站式的高效采购交易平台。
◎ 最具价值的创新产品引领行业可持续发展
为满足饭店行业日新月异的发展要求，CIHE2011在行业内首创一个将产品信息发布，创新产品展示和保护知识产权三者结合为一体的创新产品展示平台，暨设立“中国饭店业最具价值的创新产品展示发布专区”。在这个专区，将根据饭店企业迫切希望了解饭店业未来发展方向的需求，着重针对饭店业供应领域产品的前瞻性、创新性及时尚性进行展示与宣传，彰显行业未来发展脉络，以引领行业未来发展方向，同时活动也将注重对产品自主知识产权的保护。组委会将邀请北京及国家知识产权局的相关工作人员参与此项工作，还将邀请国家各部委领导及行业知名专家组成强有力的评审小组，评出最适合行业发展及需求的“中国饭店业最具价值的创新产品” ，促进企业创新交流和提升企业品牌价值，展示行业发展潮流。
◎ 共建节约型社会低碳环保唱响主旋律
建设资源节约、环境友好型的和谐社会已经成为全社会共识，保护环境、倡导绿色消费日益受到人们的普遍关注，低碳、减排、节能已经成为国家产业政策。CIHE2011展会将紧密围绕“节能、环保、低碳”这一主旋律，向行业强势推出适合饭店企业实际节能、环保所需要的新技术和产品，促进饭店业低碳经济的持续发展。
◎ 绿色环保产品促进产业升级
据商务部透露，中国将力争到2012年按照国家标准在全国创建1万家绿色饭店。为此，CIHE2011将重点推广与展示国内外饭店业最新绿色、环保、节能及创新产品与技术，特辟“中国饭店业绿色产品展示专区”，向行业着重推荐中国饭店业绿色供应商与绿色产品，以加快行业向绿色产业升级的步伐。
◎ 权威论坛营造行业交流合作平台
在相关权威行业组织支持下，展会组委会将举办权威的研讨论坛活动，广泛邀请国内外饭店业权威人士围绕中国饭店业采购与供应管理的核心问题，如饭店设计与装饰、饭店投资、技术创新、先进解决方案、品牌塑造、市场开拓、绿色饭店创建等展开广泛深入的研讨。
◎ 行业大赛与表彰塑造行业品牌形象
★中国饭店业设计装饰高峰论坛暨中国酒店十大设计机构与十大设计师表彰；
★2011饭店业经理人年会暨中国饭店业优秀产品推介；
★低碳经济与酒店建设及更新改造高级研讨会；
★第二届中国饭店业名师名菜创新展示邀请赛；
各项系列将为博览会掀起新的高潮，成为引领饭店餐饮行业新时尚和新潮流的方向标，为各行各业提供了展示创意和才能的舞台，进一步提升企业的品牌形象与市场影响力。
◎ 观众组织：
★邀请国际商会、国外饭店集团、驻华使馆、国内外代理商、国内地方协会和各地区的饭店负责人现场洽谈采购；
★邀请北京地区新建和需要装修改造的饭店采购、工程负责人携几百项饭店工程项目到会选型采购，并在会议期间作项目介绍和信息发布；
★邀请上万位国内外行业内专业人士、经销商到会参观交流；
★邀请各地区设计院、酒店专业设计师、酒店装饰工程公司等到会参观;
★邀请国家机关政府采购中心、各大院校、医院、各餐饮企业、超市等机构的负责人到会采购；
◎ 特设展区
中西厨房设备用品展区 陶瓷、玻璃器皿展区 客房、配套电器及大堂用品展区 酒店服饰布草展区 清洁及洗衣设备展区 酒店节能环保设备及技术展区 酒店智能信息化展区 酒店家具 饰品展区 照明、卫浴等装饰建材展区 安防、康体娱乐设备展区 咖啡、茶、饮料等食品展区 饭店投资及特许经营项目展区
◎展位配置及收费标准：
|
室内光地
（36m2起租） |
展场提供空地
参展企业自行装修 |
一号馆、序厅880元/㎡
二号馆、贵宾通道及东序厅：780元/㎡ |
|
标准展位
（3m×3m） |
三面围板；1张咨询桌；2把椅子；
2支照明灯；楣板；电源插座一个（5A/220V）；地毯 |
一号馆、序厅8800元/9㎡
二号馆、贵宾通道及东序厅：7800元/9㎡
|
|
6㎡ |
注：角展位加收10%费用 |
二号馆、贵宾通道及东序厅：6800元/6㎡ |
◎组委会联系方式：
北京中饭协展览有限公司
地 址：北京市东城区58号美惠大厦2单元504 邮 编：100045
电 话：010-68515408、68519518、68517255 传 真：010-68519518
联系人：栾志宏 赵权 电 邮：luanzhihong2008@126.com
网 址：www.hpsa.org.cn
北京中饭协展览有限公司
2010年7月20日
